景美上海生煎包絕對是景美夜市必吃美食之一,從捷運景美站 3 號出口走路 1 分鐘,很難不看到排隊人潮!
那股踴躍購買的數量與氛圍,在你好不容易排到時,也會默默多加幾顆。每顆生煎包12元是非常實惠又能飽腹的點心,推薦高麗菜包和豬肉包搭配,可以達到口感完美平衡唷!
01 | 景美上海生煎包電話幾號?地點與營業時間?
地址:台北市文山區景文街55號 (景美捷運站 3 號出口走路 1 分鐘)
電話:0921-886496
營業時間:
✦ 週二~週六 7:30-11:30,15:30-23:30
✦ 週日公休
✦ 週一 15:30-23:30
臉書:景美上海生煎包 FB
02 | 景美上海生煎包價格與口味
來到景美夜市,走出捷運景美站 3 號出口,你一定不會錯過的,就是景美上海生煎包。
只要是它的營業時間必定排隊,從金姐婕在附近念書時就一直如此!
每個 12 元的經濟實惠價格,只有兩種口味「豬肉包」和「高麗菜包」可以選擇,很多人一次就帶 200 元。

這是排隊人潮極少的狀況,因為不愛排隊的我,刻意挑選人潮尚未湧現的下午 4:30 來購買。

簡單大字清晰的招牌,遠遠就能看到。
上海生煎包每個 12 元,營業時間分為兩個時段,早上7:30-12:30,下午 3:30-23:30,走過路過不太容易錯過。

我恰巧看著前面一位客人把鍋裡所有的生煎包都帶走…(殘念
才很幸運的直接在爐子前,觀看他們刮除鍋巴、重新下油、一顆顆擺放生煎包的過程,其實蠻療癒的。

全部排好生煎包後,倒入七分滿的水,冒著煙的爐子,看著覺得美味!

登楞,生煎包起鍋囉!
黃澄澄的煎包,單面煎的金黃色酥皮底,偏小顆,體積大約是老蔡水煎包的三分之二。

購買高麗菜包和豬肉包各兩顆,喜歡把食物整齊擺放在白淨瓷盤的我,放好後默默覺得有點像月餅。
從外表有點難分辨,哪顆是菜包,哪顆是肉包,但看著閃爍油亮金黃色澤的煎包,與上方粒粒的芝麻,就覺得開心。

▲ 先來看看豬肉包,薄薄的金黃色皮,底部煎成深棕色,酥脆不硬,咬一口,油亮豬肉餡搭配些許高麗菜與韮菜,口感多汁略帶油感但不膩

▲ 再來看高麗菜包,深綠色韮菜與青綠色高麗菜的層次感分明,口感清爽多汁,吃完一顆可以再接一顆

整體來說,我覺得在新店景美一帶,要吃生煎包,推薦景美夜市的景美上海生煎包!
兩種口味平均搭配,更能吃到不同口感,是個裹腹銅板小吃的好選擇。
偷偷說,其實我私心更愛「老蔡水煎包」,大顆、皮更厚實、底更酥脆、還有醬料搭配,吃完超有飽足感。
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