景美夜市牛排新選擇-孫東寶牛排評價如何呢?地點超方便,離捷運站走路1分鐘,但我點了主廚雞排,有點不夠GUICY。
孫東寶台式牛排教父,是近年來繼小時候的我家牛排、貴族世家沒落後,新興起的平價牛排選擇,外表裝潢紅黑雙間頗為大器,第一次進去用餐,覺得相當新奇。但建議去牛排店還是吃牛排,不要像我嚐雞排,有點小失望。
01 | 景美夜市孫東寶牛排在哪裡?
地址:台北市文山區景文街23號(景美夜市旁)
電話:2931-8808
臉書:孫東寶牛排 FB
-捷運 Metro-
捷運景美站-走路1分鐘
-公車 Bus-
羅斯福路 | 捷運景美站-走路1分鐘
景中街 | 景美國中站-走路2分鐘
02 | 孫東寶牛排-餐廳空間
景美夜市旁,想吃牛排的選擇多了一間「孫東寶台式牛排教父」,大大的紅色主體招牌、黑色背景,超級醒目。

主打100%原肉主義,不是重組肉

觀望孫東寶牛排很久了,第一次走進店裡。
牆上寫著大大的「老品牌最安心」,也讓消費者瞭解通過 ISO22000 及國際衛生食品安全認證。

餐廳內部很寬敞,約有10-12張桌子。
很意外的完全沒有隔板,還好用餐距離相隔很遠,摘掉口罩用餐還算安心。

餐廳完全採自助方式,佈置得簡單溫馨乾淨。
吧台提供玉米濃湯、紅茶、柳橙汁、熱水和醬料,醬料有海鹽、牛排醬和辣醬,可是沒有蕃茄醬。

打開熱滾滾的招牌玉米濃湯,感覺很台式的甜甜奶油濃郁感,用料也超級豐富。

飲料有紅茶和柳橙汁,還有熱水可取用。

餐具、面紙也是自助,還很貼心提供牙籤,偷偷說如果是牙線會更好。

03 | 孫東寶牛排-菜單
孫東寶牛排的菜單很簡單,一面是非牛排類,提供雞排、豬排、魚排、羊排等選擇。
加100元可以雙拼「主廚牛排」,或90元雙拼「非牛排類」,也可加點冰淇淋、薯條、雞塊、或餐包。

牛排的選擇非常多元,從很多人推薦的教父牛排、老饕牛排、菲力牛排,還有丁骨、主廚和超大塊牛排。
除了主廚牛排170元,其他牛排價位都落在200元-300元間。

每份排餐都附上爆漿餐包1顆,玉米濃湯和飲料吃到飽。
自行在點餐紙上畫記完成,再拿去櫃台付清即可,這邊只能付現喔!

通常我去牛排店第一次都會先點雞排,因為雞排比較難踩雷,如果連雞排都難吃,那這間店就….待討論XD
畢竟牛排肉質不佳的話,吃起來容易很柴不鮮或很像重組肉沒口感。
所以第一次踏進孫東寶牛排,我照慣例點了「主廚雞排」,價格160元!
04 | 孫東寶牛排-主廚雞排、玉米濃湯、爆漿餐包
點完餐付完錢,就先去自助吧取用玉米濃湯,畢竟這是小時候的記憶、夜市牛排的經典。
這碗玉米濃湯,真的很台式,用料實在,有蘑菇、火腿、紅蘿蔔、蛋絲、玉米粒,喝起來奶香味十足,還有標準的甜甜口感,如果是酥皮玉米濃湯就更完美啦!

爆漿餐包一顆上來了,我覺得有點~小~顆XD
右邊是甜甜的紅茶,也是標準夜市口味。

爆漿餐包撕開的那一刻,真的很爆漿,口味不錯,美中不足的就是太小顆!

終於,主廚雞排上菜!
服務員一端上來,滾燙的鐵板熱呼呼,比之前去夜市牛排的鐵板還滾燙,你看那熱騰騰的煙~
我等了一會才順利把蛋翻面,因為會被飛濺的油滴噴到。

雞排份量不大,感覺比一般整隻雞腿略小,女生食量剛好,男生可能有點不夠。
但可能是鐵板溫度太高,導致肉質也有點硬硬乾乾的,沒有多汁JUICY的口感。
麵條讓我比較意外,是台式扁麵條,有點像陽春麵,口感比較軟,跟我印象中夜市牛排的麵條不太一樣。

好吧,其實最令人意外的是「蕃茄醬」,竟然沒有出現在自助吧區!
自助吧有海鹽、牛排醬和辣醬,唯獨沒有蕃茄醬。
我是一個吃夜市牛排很需要蕃茄醬的人,通常會加在蛋和麵條上,增加酸甜滋味。
自助吧台完全沒提供,讓我頗為訝異,去櫃台詢問才知道,要.去.櫃.台.索.取~
而且一次只給這麼一小碟,說需要再去索取,揪竟是為什麼?心中無限吶喊))))))

05 | 孫東寶牛排評價,好吃嗎?
赫赫有名的孫東寶牛排台式教父,到底好不好吃?
我覺得以夜市牛排的規格進來吃,不會失望,還會覺得餐廳環境不錯,玉米濃湯、飲料可以喝到飽。
但是!不太推薦主廚雞排,雖然只要160元,但肉質有點柴也不JUICY啊~
還有,有人可以建議他們,把蕃茄醬開放讓大家自助取用嗎?我覺得這點綁手綁腳,有點影響食慾說。
下次有機會再來吃吃看比較多人推薦的牛排囉~
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