從台南一路紅上來的炸甜不辣文青風小店-叔炸甜不辣媽，在台北東區的仁愛圓環也有分店啦！
這個英文名為「台式炸魚薯片」的創意新吃法，完全不同於傳統鹹酥雞中的軟嫩炸甜不辣，酥脆口感、銅板價美食，當作下午茶或宵夜配啤酒都超適合，還有它文青風店面也很夢幻，有空可以走來看看。
- 文章目錄
- 01 |「叔炸甜不辣媽」台北仁愛店在哪裡？
- 02 |「叔炸甜不辣媽」日系文青風店面
- 03 |「叔炸甜不辣媽」菜單
- 04 |「叔炸甜不辣媽」很像薯條的炸甜不辣
- 05 |「叔炸甜不辣媽」評價-酥脆涮嘴的零食
01 | 「叔炸甜不辣媽」台北仁愛店在哪裡？
地址：台北市大安區仁愛路四段48巷5號
電話：02-2700-8120
注意事項：無座位內用
付款方式：目前僅收現金，未來將提供 LINE Pay
02 | 「叔炸甜不辣媽」日系文青風店面
來自台南的「叔炸甜不辣媽」進軍台北東區的仁愛圓環啦！
白色風格為主的日系文青風小店，路過忍不住多看兩眼，店名又超奇特，到底在賣什麼呢？
其實答案就在店名上，「叔炸甜不辣媽」你用台灣國語念念看，是不是「酥炸甜不辣嘛!?」超醋咪的啦～
台北東區的仁愛圓環店是「叔炸甜不辣媽」在台北的第三間店，另外兩間在內湖及信義安和。
我覺得它是一間很用心在店面風格、LOGO設計、與標語設計的連鎖炸甜不辣店。
最妙的是，在你還沒靠近看菜單前，可能會誤以為是間網美風格小店，女孩最愛XD
排隊點餐時，我就留意到這面牆。
白色為底、米色窗框、搭配這一面銀白色LOGO牆、綠油油盆栽，夢幻的風格完全是我的菜。
我很讚賞櫃台前放置的「浪浪疪護所的捐獻箱」對流浪動物的用心。
因為點餐完畢時需要外帶袋，店員妹妹就請我捐贈給浪浪換袋子，完全體現他們對流浪動物的愛護與重視❤
店面裡還擺著一台白色與米色相間的日系風格自行車，聽店員說是外送使用的。
愛作夢如我，都可以想像踩著這台自行車，遊走在東京街頭的飄逸感啦（喂～這是台北啦XD
03 | 「叔炸甜不辣媽」菜單
講回正題，叔炸甜不辣媽有哪些口味呢？來看看菜單吧！
據說他們有「經典口味」和「限定特典」兩種，經典口味是常態性的，限定特典會根據店面或時節不同。
經典口味有五種，椒鹽、梅粉、芥末、辣椒和原味
份量有大份和小份，大份價格NT$100元，小份價格NT$50元。
它們家 Logo 不知道是不是 Duncan 畫的，很有它的風格。
英文也很有趣 UNCLE & MOM (叔叔與媽媽〉，TAIWAN FISHCHIPS (台灣的魚薯片)
下方是「限定特典」口味，每份價格NT$100元，仁愛店目前有兩種選擇：棉甜巧克力、麻媽真的辣。
其中棉甜巧克力超引我注意，炸甜不辣用成甜甜巧克力口味會好吃嗎？
好奇的我就決定點來吃吃看啦XD
04 | 「叔炸甜不辣媽」很像薯條的炸甜不辣
這是我第一次吃「叔炸甜不辣媽」的炸甜不辣！
根據店員介紹，它們的甜不辣是用三種魚漿製成，手工切製，所以大小不一。
我點了兩種口味，一個是經典的椒鹽口味，一個是限定特典的棉甜巧克力口味。
剛炸起鍋的甜不辣長這樣，是不是超級像薯條!?
而且果真是手工切的，這個「酥脆的台式炸魚薯片」，看起來就很涮嘴，可以一根接一根。
因為無法內用，又下著雨，跟店員購買外用塑膠袋，店員請我把購買袋子的一塊錢，捐贈給浪浪疪護所的捐贈箱。
我就把身上的零錢都一起捐了，覺得是件很棒的事❤
最後找到附近的小紅帽咖啡，店家很好心的讓我們帶外食進去用餐。
棉甜巧克力口味的炸甜不辣，評價比較因人而異，我這個螞蟻人蠻喜歡的，但我朋友就覺得有點詭異，只喜歡椒鹽口味。
所以點餐的時候，自己評估看看適不適合冒險，不然梅粉口味好像也超級多人推薦。
05 | 「叔炸甜不辣媽」評價-酥脆涮嘴的零食
「叔炸甜不辣媽」從台南一路紅到台北，到底好不好吃呢？
以第一次的經驗來說，只要你抱對心情來吃，就．很．好．吃！
什麼心情呢？其實就在店名的諧音上喔～「叔炸甜不辣媽」其實就是「酥炸甜不辣嘛」！
這個很像零食的炸甜不辣，真的非常酥脆，咬下去有種脆薯或餅乾的口感，加上你選定的調味，其實非常不同於以往吃鹹酥雞那種軟軟嫩嫩嚼感。
也因此不管它搭配什麼調味，都不會被你記憶中的鹹酥雞甜不辣所侷限，因為是完全不同的新吃法，尤其搭配啤酒或當宵夜，應該超級涮嘴，一根接一根，有空就記得一定要來吃吃看唷。
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