新店七張站初原麵場,是宵夜拉麵首選推薦,叉燒肉片超美味,軟嫩入味,有嚼勁入口即化,捷運走路只要3分鐘,也能深夜外送,凌晨1點前都能享用。
這次初品嚐,我點了「味噌豚骨雙片叉燒拉麵」,外加兩片叉燒,使用Foodpanda外送,看到它貼心的雙層包裝,讓麵條不軟爛,很貼心。
01 | 初原麵場-新北北新店
地址:新北市新店區北新路二段78號
電話:02-2910-0700
營業時間:11:00AM-01:00AM
特色
- 外送分隔包裝很貼心,麵不會軟爛
- 靛藍色的碗+茶色的LOGO,讓我感覺是間有質感的拉麵店
- 叉燒肉片很軟嫩,入口即化,還好我加點兩片,真的超級好吃
- 宵夜良伴,營業時間到凌晨一點,深夜也能點餐,完全是夜貓子福音
02 | 初原麵場菜單-Foodpanda外送
初原麵場的菜單在Foodpanda上分為三大類,拉麵、飲料和單點項目。
拉麵有三種,醬油豚骨、味噌豚骨、雞白湯豚骨。
據說,雞白湯好像是他們的招牌!


飲料也有簡單三款,剛好解油膩。
單點項目也非常豐富,似乎蠻多人點雞唐揚和可樂餅,我這次點的叉燒兩片也超級美味!


03 | 初原麵場-味噌豚骨雙片叉燒拉麵初品嚐
初原麵場的拉麵外送初品嚐,我點了「味噌豚骨雙片叉燒拉麵」+「叉燒兩片」。
叉燒兩片直接放在麵裡,所以看起來只有一碗,其實綜合兩種商品。
我很喜歡它的外送包裝盒,精巧方便有質感又貼心!


打開上層包裝,細麵條、蔥、木耳與叉燒肉片一目瞭然。
其實我不太喜歡吃木耳,看到木耳有點訝異,但蠻好吃的。
叉燒肉片是這一碗的精華!!


下層是味噌拉麵湯底
根據介紹是使用日本紅味噌,味道特別濃郁,裡面還有洋蔥和高麗菜。
我把它倒在家裡的大湯碗,看起來很美味!


麵條是細的我喜歡~
但坦白說,長相和口感都不太像日本拉麵的麵條,看起來反而有點像陽春麵,小小遺憾。
叉燒肉片則是很大片,夾起來很軟嫩,吃起來很入味很好吃我超推薦。
入口即化,是整碗的最高評價!

04 | 初原麵場評價-叉燒肉片超好吃,麵條小小遣憾
總體評價時間到!初原麵場的味噌豚骨雙片叉燒拉麵,好吃嗎?
- 味噌湯頭:濃郁有點油感但很夠味,可惜外送微微冷掉
- 叉燒肉片:超級超級推薦的好吃,軟軟的、很入味、些微厚度保留一絲嚼勁,入口即化又不會卡牙縫 ❤❤❤
- 拉麵麵條:是其中比較可惜的地方,我認為好吃的拉麵,麵條千萬不能用台式麵條,初原麵場的麵條應該不是台式,但也還沒到我心中的日式拉麵細麵條的水準,有點小失望呀呀呀)))
整碗拉麵,我覺得是好吃的,至少在新店區數一數二的拉麵,比起丸湯屋有日本味多了!
所以還是很推薦,下次還會購買~
而且它的營業時間到凌晨1點,完全是宵夜最佳選擇,滿足夜貓子一族。
再來看一次初原麵場的拉麵吧!謝謝你讀完我的文章,啾咪❤

-延伸閱讀–
★新店美食看過來★
新店大坪林站.不限時咖啡廳.提供插座.輕食 | PEACE & LOVE CAFE | 手沖咖啡藝文空間(2021.10二訪更新菜單與餐點)
【評價】新店七張站拉麵推薦初原麵場★叉燒肉片超美味,宵夜菜單到凌晨1點
新店大坪林健康餐盒便當【LE COUCOU穀咕咕小館】文青感美味外送
新店大坪林站.QQ涼麵真實評價|現煮冰鎮麵條推薦,菜單滿400可外送
新店七張捷運站 | 魚舞和食居酒屋,日式美食相見恨晚,我吃過新店最推薦的居酒屋
【冬天喝咖啡】STARBUCKS 星巴克我最愛的咖啡連鎖,推薦個人風味飲品和茶類清單
★台北療癒美食★
台北大安區信義路早午餐、大安森林公園對面 | 桔梗三明治推薦綜合炒野菜不宜久坐
台北捷運中山站不限時咖啡廳推薦 | 欣欣秀泰★秀咖啡(內附菜單)提供插座IG網美拍照聖地
台北景點.陽明山平價咖啡廳推薦★豆留森林咖啡甜點令人驚豔,CAMA COFFEE最美秘境(內附菜單)
大直不限時咖啡廳推薦 │ 明水路波赫士領地精品咖啡館 | 提供插座,咖啡甜點優質.早午餐菜單令人驚豔
民生社區.富錦街美食 | 鬧聚HUBBUB中式麵店菜單令人驚豔,GOOGLE評價4.4值得!
台北東區銅板美食【叔炸甜不辣媽】仁愛店 | 台式炸魚薯條?甜不辣?酥脆涮嘴,文青風與古早味撞出新火花
台北捷運中山站不限時咖啡廳推薦 | 欣欣秀泰★秀咖啡(內附菜單)提供插座IG網美拍照聖地