新店大坪林站不限時咖啡廳「Peace & Love Cafe」從捷運站 1 號出口，走路 3 分鐘可抵達的巷弄手沖咖啡館，貼心提供插座，可以待上一整天。
老闆冠軍咖啡師簡嘉程，在專業烘培咖啡之餘，打造這麼一間具有藝文質感溫度的咖啡廳，提供手烘咖啡和咖啡證照課程。相當推薦來到新店大坪林附近，就來坐坐！即使點一杯拿鐵，你都能感受到奶泡綿密口感的差異。
文章目錄
01 | Peace & Love Cafe 位置與交通資訊
03 | Peace & Love Cafe 空間擺設與氛圍
04 | Peace & Love Cafe 菜單(2021.10二訪更新)
05 | Peace & Love Cafe 餐點(2021.10二訪更新)
06 | 環境與餐點整體評價
07 | 餐廳詳細資訊
新北市新店區民權路42巷18號（近台北矽谷科技園區）
-捷運 Metro-
環狀線．新店線大坪林站-走路3分鐘
-公車 Bus-
北新路 | 捷運大坪林站-走路3分鐘
民權路 | 民權路口-走路2分鐘
- 不限時咖啡廳 X 提供插座：想待多久待多久，靠牆邊幾乎都有插座或延長線，超級適合SOHO工作者
- 白天營業：營業時間為8:00-18:00，沒有吃喝聚會喧囂的人群
- 專業烘培：由冠軍咖啡師簡嘉程開的店，咖啡自烘，也有咖啡證照課程
- 咖啡超優質，輕食也好吃，推薦凱薩雞肉沙拉
Peace & Love Cafe 藏在巷弄中，是個典型的巷弄驚喜咖啡，位置約莫在捷運大坪林站 1 號出口往台北矽谷的方向走，平常根本不會往這兒走呀，算是一種發現新世界的驚奇感。
咖啡館的門口不甚顯眼，但被綠意盎然的植栽包圍，搭上木色錯落的壁貼，頗為低調雅緻，不注意可能會錯過。
從玻璃櫥窗看進去，發現它似乎陳列了T恤和咖啡用品，讓人以為是生活用品販售，而非咖啡館。
玻璃門上將它們提供的服務和支付方式清楚的告知，它們不算是寵物友善餐廳，但導盲犬可進入。另外它也和「CAFFÈCOIN 職人咖啡通行」合作，並提供 LinePay 支付，我當天就是使用 LinePay 付款。
進門後，映入眼簾的右側是很忙碌的咖啡師，左側是一整區的咖啡用品陳列區。咖啡師身後有個相當用心的看板，把招牌咖啡豆和飲品都標示清楚。
據聞這家店的老闆曾是咖啡比賽的冠軍簡嘉程，難怪一切都相當講究，點餐時，咖啡師們也都會認真介紹今日的單品咖啡，或者根據你的喜好推薦適合的咖啡口感。
上圖就是一整區的專業的咖啡用品、咖啡杯、以及各國單品咖啡包的陳設區，擺設精緻，配合燈光的照射，具有低調但精緻的質感。
主要用餐區域維持一貫的昏黃燈光，但隨著戶外陽光灑落並不覺得暗，反而一白一黃的光線搭配，顯得格外愉悅，有很好的透視感。
咖啡館中還有幾幅很能帶動室內空間律動感的大幅畫作，我無法精準說出它們代表什麼，但都有光蘊和時間空間的律動感，色調應該也是特別挑選過，與室內裝潢色彩很具協調性。
用餐區的角落處處是美景，尤其一處擺著壁畫，一處旁邊是書架，每次去總有人獨自在那兒帶著筆電埋頭工作，時而抬頭看看人潮、想想事情。這間咖啡廳真的很適合朋友相聚或 SOHO 工作。
這個獨立空間是我的私心大愛♥ 雖然還沒坐進去過，哈哈
據說提供團體一個獨立的空間，像是包廂但又不完全密閉，視覺上透視一切，但喧嘩的聊天又不致打擾外面兩兩情侶或工作中的個人，很有情調的設計。我私心猜測，老闆是想到若自己的朋友來訪，剛好可以進來這個獨立區域，是咖啡廳內絕佳的享受空間呀！
用餐區的右手邊是一個走道，用書架區隔出走道，通往洗手間和後陽台。我必須說它的室內設計很棒，讓陽光無止盡的從四面八方投射進來，但又很能維持咖啡廳的風格。
我真的很喜歡這個書架，不僅作為空間的區隔，因為書架的層落不會阻擋光線投射，照在書上都讓書籍變得好有氣質好令人想翻閱。
因為太喜歡了，所以拍攝許多的照片，全部都想放上來♥
後陽台很驚喜的，也提供戶外僻靜的用餐空間，蠻適合密友私聊或是偷情，或情侶靜靜的互相凝視。記得要擦防蛟液就是了，因為金姐婕是蛟子的好朋友，我在哪他們就會到哪 XD
早餐有買咖啡送法式吐司套組，價格150元
想噹噹單品咖啡、或拿鐵咖啡就在這一頁，不清楚每種豆子的口感，建議直接去櫃台詢問，店員都會很清楚的幫你判斷如何選擇最適合你的咖啡豆。
台灣茶、風味拿鐵和牛奶飲品，很推薦「開心果伯爵拿鐵」和「烤榛果栗子拿鐵」
主餐供應時段從早上10:00至下午16:00，目前吃過凱薩雞肉沙拉、青醬雞肉義大利麵、台式雪裡紅拌麵和法式酥皮鹹派，最推薦凱薩雞肉沙拉，清爽開胃又有飽足感。
Peace & Love Cafe 是一間很佛心的不限時咖啡廳，靠近牆邊的座位，全部都提供插座使用，甚至還拉出延長線，超級適合 SOHO族、創業者或任何想獨立作業不受干擾的人們。
我們從早上 (10:30) 待到打烊 (6:00PM) ，剛好享用了店面的兩種時刻不同餐點的 MENU，很用心美味。
早餐我和朋友抵達時，因為各自已在家用過早餐，只簡單的一人點一杯風味拿鐵。其實咖啡師相當認真的跟我們介紹單品咖啡，哈哈可是我們還是習慣喝有奶的拿鐵。
上面那杯是甚少在咖啡店見過的開心果拿鐵，下面是榛果拿鐵。朋友點的開心果拿鐵，開心果味道非常濃厚，我自己比較喝不習慣；我點的榛果拿鐵很可口，很像在吃金莎巧克力，還有用料實在的榛果粒，粒粒分明♥
午餐餐點供應時間為 12:00-13:30，我們約莫 13:00 點餐，餐點選擇極有趣，各國料理各一，沙拉、中國式、泰式、西式，韓式、日式、以及台灣式，哈哈哈，不知道要稱讚老闆好貼心，還是好醋咪 XD
朋友點了凱薩雞肉沙拉，我的是青醬雞肉義大利麵，我們都同時選擇搭配套餐，因此除了主餐外，也有黑咖啡和蛋糕。
沙拉很好吃，清爽可口用料實在；義大利麵也不錯，用料實在、配色鮮豔，只是兩者一起吃，會顯得比較不清爽。蛋糕簡單、黑咖啡順口，在這用餐是種享受。
2021年10月，二訪 Peace & Love Cafe，我點了「台式雪裡紅拌麵」和「單一產區虹吸式咖啡-哥斯大黎加」；朋友點了「法式酥皮鹹派」。
原本想再點一次凱薩雞肉沙拉，但因為疫情航運等原因，成本升高暫無提供。店員推薦我點「台式雪裡紅拌麵」，因為目前天氣還是微悶熱，吃點極度清爽的麵食，又是細麵不會太重口，的確沒錯！
但我吃起來覺得有點太清淡，本人比較重鹹一點XD
搭配台式雪裡紅拌麵䪨清爽口感，咖啡嚐試「單一產區虹吸咖啡-哥斯大黎加」，微微帶苦和尾韻略酸，感覺是中培，比較爽口的滋味。
法式酥皮鹹派，有酥皮的鹹派蠻特別的，會一直想到酥皮濃湯XD
根據朋友說，比較不習慣這種搭配方式，還是喜歡一般的法式鹹派，但最後還是吃光光了。
不要誤會，這不是懷寶寶的超音波圖XD
它是午后陽光從窗外灑落，我坐在咖啡廳的座位上靜靜欣賞映照的餘暉，隨手拍攝的景象。
坐在 Peace & Love Cafe 裡，我只能說相當的悠閒，這不是間很豪華繽紛的咖啡廳，但足夠讓意圖尋找一個舒適空間、靜靜坐在角落，品嚐咖啡、甜點、做點自己的事、默看人來人往律動感的消費者，愉快享受一整天的低調質感咖啡廳。
如果你問我會不會再來？會，但我會挑適合的朋友，靜得下心的。方才不枉費老闆精心打造的這個氛圍和空間。
- 地址：新北市新店區民權路42巷18號
- 電話：02-7730-6199
- 臉書：Peace and Love Cafe FB
- 營業時間：10:00-18:00