摩斯漢堡與獺祭聯名,在2021年9月13日推出一系列獺祭珍珠堡,有御品白燒鰻珍珠堡、蜜芋紅豆珍珠堡、以及特上牛排珍珠堡三款。
其中最讓我心動的御品白燒鰻珍珠堡,視覺鮮明、魚肉鮮甜、滋味清爽帶點魚味,雖然單價略高一個漢堡169元,但並不影響它的美味,也不用太擔心魚刺的問題,實際食用時完全沒有感受到魚刺喔!
01 | 摩斯漢堡X獺祭聯名-御品白燒鰻珍珠堡

很喜歡獺祭的酒,摩斯漢堡與獺祭聯名合作也引起我關注,9月13日推出的三款季節限定珍珠堡陸續開賣,有御品白燒鰻珍珠堡、蜜芋紅豆珍珠堡、特上牛排珍珠堡,其中牛排珍珠堡10月才開始販售。
最讓我心動的是「御品白燒鰻珍珠堡」,因為看起來清爽又是以鰻魚為主要食材,非常特別。
而且我和我朋友一致覺得,蜜芋紅豆珍珠堡的宣傳圖片實在太像假牙牙套,完全不像新聞稿說的「少女粉米漢堡」能勾起少女心,連食慾都被消滅了,哈哈XD

這顆御品白燒鰻珍珠堡,單價169元,貴得嫑嫑,熱量 430.8 大卡,蛋白質含量很高,有 18.2 g。
與我撀愛的珍肉珠珍堡相比,蛋白質含量 15.2g 還高,值得嚐鮮一試。
摩斯漢堡官網上介紹說明如下:
極選台灣產優質鰻魚,以薄鹽慢烤的白燒工法凸顯肉質本身的鮮甜及香氣,搭配蛋絲、白蘿蔔絲及以獺祭甘酒特調而成的甘酒蒲燒醬,最後撒上山椒粉提味,邀您品嚐高質感的日式料理風味。
02 | 御品白燒鰻珍珠堡好吃嗎?評價如何?

在某天坐車前往遠方的路上,正好想吃摩斯漢堡,就買了「御品白燒鰻珍珠堡」在車上吃。
外盒包裝很有質感,我特別喜歡獺祭與摩斯漢堡聯名的 LOGO 設計,以及靚色為底、白色字體的設計。
上面兩張「小心魚刺」的紅色貼紙,很貼心!

打開外包裝盒,漢堡傳來以獺祭甘酒特調而成的甘酒蒲燒醬微微香氣…
白燒鰻、白蘿蔔絲、綠生菜、蛋絲相加而成的白、黃、綠三色,讓漢堡在色澤上看起來很清爽不膩,聞起來味道也很鮮甜。

整體來說,我很愛這個漢堡。
魚肉鮮甜、白蘿蔔絲清爽度可緩解魚腥味、蛋絲配色好看,還有蘿蔓生菜增加清爽度。
但網路上也有人不喜歡,說魚腥味很重,我覺得還好,御品白燒鰻珍珠堡唯一不可愛的只有價錢,但我會再考慮點來吃。
03 | 關於小心魚刺這件事
聯名漢堡好吃,但我那天去摩斯漢堡靠櫃買「御品白燒鰻珍珠堡」的經驗不算很好,有點影響食慾。
因為我滿懷期待想吃這個漢堡,點餐時我跟店員說:「我要點鰻魚堡。」
他立刻慎重提醒我:「這個漢堡有魚刺,確定要點嗎?」
我點點頭說對,他又回我說:「那小心魚刺喔!」
取餐時,給餐店員又強調一次:「吃的時候小心魚刺喔!」
因為重複二次提醒以及確認,開始勾起我的緊張感,我懷著謹慎的心情問店員說:「請問有很多小魚刺嗎?還是一兩根大魚刺?」我心中想著如果很多小魚刺就太可怕了,但只是少數的大魚刺應該還好,這時店員竟肯定回答說:「有很多小魚刺喔!」

這時我心中默默迴盪著「是否不該點這個漢堡?」、「到底裡面會有幾百根魚刺」……等想法,因為我以為既然把鰻魚拿來做漢堡,應該會特殊處理過。
我也知道,店員提醒是很正確的做法,但在滿心歡喜點餐後,兩次強調和最後的恐嚇,讓我想享受新口味漢堡的心情不見了‼️

吃漢堡時,我變得非常~謹慎~小心~!!
心裡一直覺得漢堡裡面將有許許多多魚刺,可能一不小心就會被刺到,還回想起小時候吃魚被魚刺哽在喉嚨的痛感…
結果,整個漢堡吃完,一根細刺都沒有啊~完全沒吃到魚刺啊!

還是因為鰻魚刺都極小,所以吃起來無感,而且口味清爽蠻好吃的。
那我就不解了,店員們一直重複強調和提醒,雖然是保護自己也保護消費者的最佳方式,但講到讓消費者破壞享用食物的心情,甚至產生「早知道我就不點這個漢堡了」的感受,是好的嗎?
這個行為甚至讓我聯想到,醫院的醫生也會把所有最可怕的併發症以及死亡機率通通告訴你,以防未來被告。

總之,身為吃過御品白燒鰻珍珠堡的顧客,實在有點擔心這樣賣下去,這個新產品的銷售不保啊XD
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